Cene Raffinate nel Cuore di Roma
Gusta la vera tradizione italiana in Via Casimiro Manassei. Qualità senza compromessi, servita con calore genuino.
Prenota un TavoloLa Nostra Filosofia
Cucina Tradizionale
Ingredienti locali e ricette romane tramandate. Non è solo cibo, è la nostra storia culinaria espressa in ogni piatto.
Eventi Privati
Sale esclusive per le tue occasioni speciali. Che sia un compleanno o una cena aziendale, creiamo momenti memorabili.
Takeout & Delivery
Il gusto inconfondibile di Ambrosia Trattoria direttamente a casa tua. La freschezza di Roma, dove vuoi tu.
L'Arte della Cucina Italiana
Il nostro Chef seleziona personalmente ogni prodotto dai mercati locali ogni mattina. Hai mai provato il vero sapore della pasta fatta in casa, ogni singolo giorno?
Crediamo che la semplicità sia la forma più estrema di raffinatezza. Pochi ingredienti, ma eccellenti, per un'esplosione di sapori romani.
Scopri la nostra storia
"La migliore carbonara che abbia mai mangiato a Roma. Servizio impeccabile e atmosfera magica."
Agzim Frap
"Abbiamo celebrato qui il nostro anniversario e non potevamo chiedere di meglio. Lo staff ci ha fatto sentire come a casa. Torneremo sicuramente!"
Palmalisa Dcnove
"Perché abbiamo scelto Ambrosia Trattoria? Perché la qualità degli ingredienti è palpabile al primo morso."
Gianmaria Zioluca